“La verdadera pasión es orgullosamente mexicana.”
Sergio "Checo" Pérez
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COCTELES
Pérez Negrete
Tequila Patrón Silver, martini rosso, aperitivo italiano, martini prosecco, twist de naranja
Tequila Patrón Silver, martini rosso, Italian aperitif, prosecco martini, orange twist
Pole Paloma
Tequila Patrón Silver, jugo de toronja fresco, jarabe de agave, soda, azúcar y sal para escarchar, rodaja de toronja
Tequila Patrón Silver, fresh grapefruit juice, agave syrup, soda, sugar and salt for frosting, grapefruit slice
Patrón Silver DERECHO
Patrón Silver Neat
Platillos
TACO TROPICAL
Taco tropical, camarón empanizado con salsa fresca de piña, jitomate y cebolla morada montado en un disco de jícama y alioli de chipotle (4 piezas). Se recomienda maridarloo con Pérez Negrete
Tropical taco, breaded shrimp with fresh pineapple sauce, tomato and red onion mounted on a disc of jicama and chipotle aioli (4 pieces). Pairing suggestion: Pérez Negrete
Trufa de chocolate
Trufa de chocolate, acompañado de helado de vainilla, frutos rojos y tierra de chocolate. Se recomiendo maridarlo con Pole Paloma
Chocolate truffle, accompanied by vanilla ice cream, red fruits and chocolate crumble. Pairing suggestion: Pole Paloma